明日香の日記

茶葉の量り売り店で、１?２ヶ月で飲みきれる量を買いましょう。正しい茶葉の保管方法を知ることも、美味しい紅茶のためには大切ですわ。茶葉は直射日光や湿気に弱く、匂いも移りやすいので、保管場所や保管方法にはご注意が必要ですわ。・保管場所直射日光の当たらない場所で保管します。湿気の多い場所も避けましょう。それに、茶葉は非常に乾燥していますし、匂いを吸着しやすい性質を持っています。冷蔵庫での保管も茶葉にとってはよくございませんことよ。・保管容器湿気を嫌いますので、開封後はすぐに、密閉できる容器に移しましょう。おいくら密閉式ですけどガラスなどの透明な容器はおすすめできません。保存なさる紅茶の量に対して、容器が大き過ぎないといいますことも大切ですわ。